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胶州大白菜
时间: 2015-12-18

  菜身柔嫩、洁白,汁汤呈乳白色,味道鲜美,熟食、生食俱佳。其顶叶薄如窗纸,帮上有几根细筋;割开以后,菜心鼓起,菜根很小,一般只有大姆指粗细。1975年,"胶白"在日本东京博览会上展出,受到很高评价。