细心的市民最近发现，近期以来威海大蒜市场价格持续保持高位，但销量却持续萎缩。据调查显示，近期威海大蒜市场价格维持在16元/公斤左右，稍次一点的价格一般在14元/公斤左右，而去年同期市场价格每公斤才卖到七八元钱，价格整整翻了一倍。据经销商介绍，目前威海地区大蒜批发价是13元/公斤，比去年贵4元左右。进货价提高了，所以零售价格相应抬高。

　　据业内人士分析指出，造成大蒜价格居高不下的主要原因是山东主产区大蒜减产所造成。受各种因素的影响，去年大蒜的价格就持续走高，今年天气较为异常，温度偏低，推迟了山东主产蒜区的大蒜生长期，大蒜产量较往年减产两成，量少价高，因此收购价格也有所提升。今年夏季山东地区干旱、洪涝等自然灾害也使得大蒜运输成本增加，一连串的连锁反应，导致了大蒜价格持续上涨。同时业内人士分析说，大蒜价格持续走高，与少数人的炒作有关。当蒜价只涨不跌时，无论商家还是蒜农，都有可能出现惜售心理，也会有人趁机囤积，加剧大蒜市场的供求关系。但大蒜毕竟不是生活必需品，这种上涨也不可能无限期地持续，当其上涨到消费者的心理极限时，就会出现缓慢的回落态势。