1、小麦。本周，我省小麦托市收购工作全面展开，市场受国家最低收购价政策支撑，各类收购主体入市“抢粮”积极性较高，价格总体表现持续上涨。当前新小麦个体及贸易商收购价1820-1840元/吨，面粉加工企业收购价1820-1870元/吨。分析新麦价格上涨原因，一是农民惜售，新麦上市量并不大，多数农户持粮观望态度明显；二是收储企业及各收购主体不断入市热情普遍较高，后市看涨心态较重，市场逐步形成“抢粮”风气；三是新麦价格普遍低于陈麦价格，一些加工企业采购新麦以降低成本。另外，由于河南、江苏等产区受芽麦影响，不少客商流入我省，也促使我省小麦价格的相对坚挺。预计，新麦价格易涨难跌，但价格大幅波动的几率不会很大。

　　2、玉米。本周，我省玉米价格持续上涨。我省玉米加工企业收购价，寿光、诸城、滨州等地均涨至0．88元/斤，成武涨至0．875元/斤，省内饲料企业玉米收购价也普涨至0．87元/斤。分析原因，一是目前收储企业及经销商大多以购销新小麦为主，已很少顾及玉米经营，市场粮源紧缺，用粮企业只有抬价收购；二是当地农民手中余粮基本售尽，很多企业去河北地区订购玉米；三是国家临时储备玉米销售只针对东北地区的消息得到证实，缺粮局面近期无法改善，使本已稳定的玉米市场再现新一轮涨价潮。

　　3、大豆。本周，我省大豆价格平稳，进口大豆港口分销价格为3800-3830元/吨，成交一般。德州蛋白豆价格3900元/吨左右，与上周持平，油豆价格3800元/吨，上涨40元/吨左右。国储在东北地区大豆托市收购至6月底已经结束，数量为700万吨的国储大豆后期抛售情况备受市场关注，虽然时有抛售传言，但国家至今没有实质性消息发布，后期国储大豆抛售情况将对市场起到很大的影响。

　　4、花生。本周，我省花生价格出现下滑，油料米价格2.5-2.6元/斤，统货米价格2.55元/斤，花生果1.6-2.0元/斤。随着货源的逐渐稀少和高温季节来临，花生交易基本结束，花生市场逐渐停市。

　　5、蔬菜。据对我省济南七里堡、青岛城阳、寿光、淄博等农产品批发市场蔬菜价格的监测，本周我省蔬菜价格小幅下跌，所监测的35种蔬菜批发价格平均为每公斤1.73元，较上周下跌4.42%，同比上涨15%左右。尖椒、青椒、茴香、豆角、香菜、茄子、菠菜、土豆、莴笋、丝瓜等蔬菜批发价格下跌幅度较大，分别下跌33.61%、26.44%、20%、19.74%、16.26%、16.22%、13.14%、12.69%、10.75%、10%；芹菜、西葫芦、生姜、大葱、蒜薹、大蒜等蔬菜批发价格上涨，分别上涨17.54%、13.16%、8.76%、7.23%、5.95%、5.56%。当前，我省鲜蒜市场基本稳定，金乡大蒜1.6 -1.75元/斤，莱芜新蒜1.7-1.9元/斤，生姜收购价1.55元/斤，老黄姜1.1元/斤。

　　6、畜禽产品。本周我省生猪市场仍处升温态势，待宰活猪价格为10.22元，环比上涨4.61%，同比下降32.36%；猪肉价格为15.76元，环比上涨2.94％，同比下降34.96%。据统计，我省生猪和猪肉价格已经连续5周上涨，上涨幅度达9.77%。近一个月以来，玉米等饲料成本上升，再加上企业猪肉收储的刺激，直接导致了生猪和猪肉价格上涨。本周，我省蛋鸡市场开始走下坡路，鸡蛋价格平均为6.37元，环比下降2.9%，同比下降8.87%。鸡蛋价格延续下跌走势，行情持续回落。天气炎热导致鸡蛋不耐储存和容易变质，对鸡蛋销售影响较大，消费者购买蛋品积极性不高，多以少量采购为主。

　　7、化肥。本周，我省尿素主流报价1570元/吨左右，整体价格暂时稳定，目前当地市场价格一般1560-1580元/吨。复合肥市场冷清，市场上有少量成交，高氮肥的销售已基本结束，45％硫基复合肥主流报价2000-2100元/吨，45％氯基复合肥主流报价1950-2050元/吨，成交价略低，近期需求不佳。（山东省农业信息中心整理）