与上年相比，一季度我省农畜产品价格形势严峻，玉米、大豆、棉花、花生、猪肉、鸡蛋价格持续低迷，小麦价格在政策支撑下坚挺走高，蔬菜价格略高于上年。
1、小麦。一季度，我省小麦市场价格不断上涨，平均价格为0.881元/斤，同比上涨3.45%，环比上涨4.21%。3月份，我省小麦市场价格为0.9元/斤，同比上涨6.11%，环比上涨1.78%。
1月份以来，我省小麦价格一直呈不断稳定攀升，年前平稳略涨，年后由于受旱情、农民惜售、面粉厂补库等因素影响，小麦价格开始出现明显上涨，托市小麦成交率屡创新高，托市小麦投放量也由原来的4、5万吨，放大至20万吨左右，并于3月18日提高了销售底价。托市小麦底价的上调，对小麦的市场价格起到了支撑作用，价格略有上涨，继续保持坚挺。前期较高的托市小麦成交率大幅下降，也表明前期利好因素已基本释放，市场趋弱信号显露。目前我省小麦已经进入拔节期，大部地区墒情适宜，有利于小麦生长，苗情长势良好，六月份新小麦将会上市，托市小麦的投放量不会明显减少，供给量的增加，会给需求不旺的小麦市场较大压力，处于较高价位的小麦价格有波动的风险。但由于小麦价格受到支撑明显，近期价格稳定坚挺将是必然。
2、玉米。一季度，我省玉米市场价格弱势走低，平均价格为0.701元/斤，同比下跌17.12%，环比下跌8.49%。3月份，我省玉米市场价格0.705元/斤，同比下跌15.25%，环比上涨0.11%。
与小麦的强势相比，玉米价格在一季度一直处于弱势之中，在国家托市收购、加工企业收购等利好因素影响下，玉米市场也出现了几轮回暖，尽管持续略涨，但幅度很小，并没有明显上涨行情。当前，我省玉米价格开始止涨企稳，虽然利好因素较多，但玉米深加工产品及猪肉的价格不是很好，一定程度上制约着玉米价格的上涨。且随着天气的逐步转暖，玉米储存难度将增加，农民会陆续出售手中玉米，市场将会面临一定的供应压力。后期，玉米市场在国家宏观调控、市场需求、粮农售粮情况等多种因素的共同影响下，市场将延续小幅波动的平稳行情走势，“政策市”仍将对后期玉米市场形成较大影响。
3、大豆。一季度，我省大豆市场价格弱势下跌，平均价格为2.18元/斤，同比下跌19.59%，环比下跌17.13%。3月份，我省大豆市场价格为2.07元/斤，同比下跌37.14%，环比下跌8.65%。
4、棉花。一季度，我省籽棉价格弱势波动，平均价格2.31元/斤，下跌25.04%。籽棉价格先是继续下滑，年后开始不断回升。3月末，籽棉价格大体为2.7-2.84元/斤。
5、花生。一季度，我省花生仁市场价格有所回暖，但仍处低价，平均价格为2.22元/斤，同比下跌41.83%，环比下跌25.04%。3月份，我省花生仁价格2.33元/斤，同比下跌33.29%，环比上涨0.87%。目前的花生市场正开始逐步摆脱1月份的低迷价格，有所起色，花生供应仍较充足，需求不大。花生价格的持续低迷也使得花生油价格大幅回落，3月末，我省超市花生油出现降价促销，福临门纯正花生油每桶价格从68元降低到49.9元，5升装金龙鱼花生油每桶价格从 99.4元降到72.5元，龙大5升装一级压榨花生油每桶价格从 89.9元降到74.9元，4升装由75元降至53.9元，降幅近三成。预计，受国际期货价格和原料充足的影响，近期花生油还将有降价空间，很可能在4月份趋于稳定，5月份开始小幅回升。
6、蔬菜。一季度，我省蔬菜批发市场（济南七里堡、青岛城阳、寿光、淄博）蔬菜价格先涨后跌，平均价格为2.82元/公斤。3月末，蔬菜批发价格平均为2.88元/公斤，同比上涨6.67%，环比下跌5.26%。1月份以来，我省蔬菜批发价格逐步上涨，年后开始回落，之后又由于倒春寒天气，再次出现上涨行情，近期的寒冷天气也使蔬菜价格难有明显回落。预计4月中下旬开始蔬菜批发价格将会不断下跌。
7、畜禽产品。一季度，我省生猪价格持续下跌，平均价格5.6元/斤，同比下跌23.21%，环比下跌3.63%。3月末，我省生猪价格5.29元/斤，环比下跌3.91%，同比下跌37.46%。
猪肉价格也是不断下降，一季度平均价格9.81元/斤，同比下跌25.94%，环比略涨0.74%。3月末，我省猪肉价格8.98元/斤，环比下跌2.97％，同比下跌31.21%，跌势不减。预计猪肉价格将会在5、6月份见底，下半年止跌回暖。
鸡蛋价格比较稳定，波动不大，一季度平均价格3.13元/斤，同比下跌3.19%，环比下跌0.74%。3月末，我省鸡蛋价格3.2元/斤，环比上涨2.56%，同比上涨3.23%，开始止跌上涨。
8、农资。一季度，我省尿素价格不断上涨，市场平均价格1905元/吨，同比下跌4.64%，环比下跌9.54%。自1月份开始低位上涨，年后上涨速度加快，2月底3月初表现为1900-2000元/吨，之后开始不断回落。3月末，我省尿素价格仍在下滑，目前大部分企业主流出厂报价在1800元/吨，但成交量很小，个别企业报价1750元/吨左右。45%氯基复合肥主流出厂报价2250-2300元/吨，高端价格略有回落，回落幅度在50元左右，批发价2500元/吨，市场零售价2700元/吨；45%硫基复合肥出厂价2550元/吨，个别高端价格在2650元/吨。据了解，由于花生、棉花的价格低迷，农民的用肥积极性比较低，用肥量明显减少，部分地区复合肥施用量减少了30%以上。总体来看，山东各地市场化肥供应量充足，在5月份之前，山东地区的化肥价格都将持续弱势波动。(山东省农业信息中心）
