1、小麦。本周，我省小麦市场价格整体稳定，局部有涨有跌，略有波动。日照小麦个体粮商收购价0.88-0.90元/斤，面粉加工企业收购价为0.90-0.91元/斤，保持平稳；兖州小麦个体粮商收购价0.92元/斤，下跌0.01元/斤，加工企业和购销企业入库价0.95元/斤，下跌0.005元/斤；淄博小麦个体粮商收购价0.94元/斤，面粉加工企业收购价0.97-0.975元/斤，上涨0.01-0.015元/斤。4月15日，最低收购价小麦竞价销售，山东计划销售08年白小麦4.96万吨，实际成交2.21万吨，最高价1830元/吨，最低价1790元/吨。国内小麦产区市场整体维持平稳，局部地区价格小幅波动。国家最低收购价小麦拍卖交易低迷，成交量、成交率保持较低水平。
近期，小麦市场表现的一个最大特点就是供应量增加，而市场需求却明显不足。从市场供给来看，国家最低收购价小麦投放量近两次虽有所减少，但基本上仍维持在高位水平，储备小麦轮出库速度在不断加快，一些农户及贸易商销售小麦也较为积极，市场供给充裕。从市场需求来看，目前面粉市场价格虽然保持基本稳定，但销售不理想，估计短期内不会有大的起色。如果近期国家政策无大的变动，那么市场供需关系仍将是影响小麦价格的主要因素，由于供给充裕而需求承接相对乏力，小麦市场的运行可能会继续稳中走弱。
2、玉米。本周，我省玉米价格稳中上涨。青岛玉米贸易商收购价1470元/吨，饲料厂收购价1520-1540元/吨，上涨10元/吨；莱芜玉米收购价1480元/吨，稳定；潍坊玉米饲料厂和淀粉厂收购价1540元/吨，小幅上涨；德州玉米深加工企业收购价1480-1520元/吨，上涨20元/吨。玉米价格稳中上涨，主要是受农户观望心理较重，贸易商普遍看好后市影响。当前国内玉米整体价格稳中调整，是对前期上涨过程的一个阶段性修整，并为后期继续上行蓄积动能。对于玉米后市价格的支撑因素主要有以下几点：一是东北商品粮源消耗殆尽，华北供应量逐步缩减；二是深加工企业需求平稳，饲料需求二季度初期将缓慢恢复，中后期增幅有望更趋明显；三是国家为应对通货紧缩，将保持粮价的相对高位运行。后期国内终端需求恢复状况、国家政策动态以及国内外玉米期货市场走势都应值得密切关注。
3、大豆。本周，我省港口进口大豆分销价3600-3650元/吨，上涨100-150元/吨。进口大豆价格稳中上扬的原因主要还是受cbot大豆价格稳中上扬的影响，美国大豆供应依然处于偏紧的态势，对价格依然构成支撑。而国产大豆价格稳中下跌，下跌的原因，一是国产大豆数量多，二是市场对后期不看好，尤其是大型企业，因此压低了收购价格，三是东北地区豆粕和豆油价格相对较低也促进了原料价格的下跌。
4、花生。本周，我省花生收购价格普遍上涨。临沂油料米价格2.6元/斤，聊城花生果价格1.65-1.70元/斤，烟台油料米2.60-2.65元/斤，潍坊油料米2.5元/斤，泰安油料米2.50--2.55元/斤，白沙米2.7--2.75元/斤，青岛花生果1.7-1.8元/斤，日照统货花生米收购价2.60元/斤左右，每公斤均上涨0.1-0.2元左右。时至4月中旬，随着气温的逐渐升高以及谷雨气节的临近，华北的花生春播也即将开始。据了解，今年国内大部分地区农户种植花生的意愿同比有所降低，初步估计今年山东地区农户种植花生的面积可能减少10%—20%，主要原因仍在与今年花生价格同比去年大幅下降，农户盈利不佳所致。目前山东地区的农户对于花生的心理预期价位在3元/斤，而当前的2.5元/斤显然仍低于农户心理预期水平，
5、棉花。近期，我省新棉种植陆续展开，籽棉、棉籽价格稳中有涨，皮棉价格连续上涨。三级籽棉价格为3.05-3.2元/斤，棉籽价格1.1元/斤左右，皮棉价格12700元/吨左右。
6、蔬菜。据对我省济南七里堡、青岛城阳、寿光、淄博等农产品批发市场蔬菜价格的监测，本周所监测的35种蔬菜批发价格平均为每公斤2.62元，较上周下跌9.34%。蒜薹、香菜、韭菜、油菜、西葫芦、菜花、生菜、洋白菜、芹菜、茄子、丝瓜等蔬菜批发价格下跌幅度较大，分别下跌38.40%、34.02%、28.57%、28.00%、26.17%、24.40%、16.13%、13.45%、12.10%、11.66%、11.41%；佛手瓜、大蒜、西兰花、西红柿等蔬菜批发价格上涨幅度较大，分别上涨100%、15.38%、14.99%、12.29%。分市场来看，青岛城阳、山东寿光、淄博、济南七里堡市场蔬菜批发价格均有所下跌，分别下跌12.18%、12.11%、8.09%、5.16%。
据金乡批发市场预测，当前大蒜价格变化不大，出口量增长，由于库存量还不小，新蒜在过一个月就上市，库存大蒜销售将面临一定的压力，预计库存大蒜还有28万吨，新蒜上市后，预计库存蒜还要有20万吨，这将给新蒜上市带来压力，直接影响新蒜上市的价格。后期价格将要上涨，由于去年白蒜的价格和红蒜的价格差别不大，白蒜的产量比红蒜的产量低，去年白蒜的种植面积也比去年少了很多，预计今年7-8月份好白蒜价格将要达到1.6-2.0元/公斤，好红蒜价格将达到1.2-1.6元/公斤。
7、畜禽产品。本周，我省生猪价格跌势难改，待宰活猪平均价格为9.65元/公斤，环比下降0.31%，同比下降42.63%；猪肉价格为16.26元/公斤，环比下降2.17％，同比下降37.75%。随着五一节日的逐渐临近，短期来看生猪市场将迎来一个小的抛售高峰，此时的猪肉消费可能也会相应提升，届时猪肉价格可能会暂时停止下跌的脚步。
我省鸡蛋价格继续保持坚挺，平均价格为6.66元/公斤，环比上涨2.46%，同比上涨8.12%。有专家分析，受去年鸡蛋三聚氰胺等事件影响，不少地区产蛋鸡淘汰率增加，造成蛋鸡存栏量下降幅度较大，而鸡蛋等受金融危机影响较小，危机发生后鸡蛋销量一直平稳。尤其节日来临，消费高峰到来时，鸡蛋供应紧张明显，蛋价持续稳中上涨，这是导致蛋价坚挺上扬的主要因素。
8、农资。本周，我省尿素主流报价1790元/吨。厂家开工基本正常，产品部分供应省内工业市场，部分外发江苏等地区，新成交大多都还是省内工业用户的零散订单，整体市场仍然表现疲软，1800元/吨左右的价格正在逐渐向1780元/吨调整。据了解，个别厂家因为有新的大订单成交而再次小幅上调了出厂报价。（山东省农业信息中心整理）
