完善“三个体系”：

　　一是农业质量标准体系。印制《农业标准化规范性文件汇编》，无偿发放到全市农业标准化生产基地和农产品加工企业，作为生产加工的标准依据。同时制定了包括产地环境、产品质量、生产过程和加工包装在内的248项技术标准规范，形成了较为完善的农业质量标准体系，使全市主要农产品的生产、加工、包装、流通等环节都有了标准可循。

　　二是农产品质量检测监督体系。先后制定了《潍坊市农业标准化检测监督体系建设实施方案》和《全市农产品质量检测体系建设标准》，对市、县、乡三级和农产品加工企业农产品质量检测机构的建设标准、规模、人员设置、仪器配置、功能定位等提出了明确要求和规定，初步形成了市、县、乡、企业（市场、基地）四级农产品质量检测网络。国家质检总局在潍坊建立了国家蔬菜质量监督检验中心，潍坊检验检疫局投资1600多万元对出口农产品检测中心进行升级改造。市级建设了农业、畜牧、水产三个检测中心，并已通过省级计量认证；全市12个县市区建立了23个农业、畜牧检测中心，寿光、诸城两市的农产品检测中心已通过省级计量认证；建设了281个乡镇检测站和730多个企业、基地、市场检测室。同时，市及各县市区全部建立了农业执法大队，加大了农业综合执法力度。近年来，潍坊市农产品出口一直以两位数的速度递增，特别是去年日本实施“肯定列表制度”以来，通过有针对性地采取措施，农产品出口实现了高门槛下的高增长，去年全市蔬菜出口达50多万吨，禽肉10万吨。

　　三是重大动物疫病防控体系。成立了市县乡三级防控重大动物疫病指挥机构，出台了《潍坊市防控重大动物疫病责任追究办法》，建立起了市县乡村分工明确、四级联动、多方配合的工作机制。制定完善了突发重大动物疫情应急预案，储备充足的资金物资，组建了应急预备队伍。全市重大动物疫病强制免疫应免密度一直保持100％。

　　健全“五项制度”：

　　一是高毒剧毒农药定点经营制度。制定了《潍坊市高毒剧毒农药管理办法》，下发了《关于公布〈在食品农产品生产中禁止销售使用的农兽药目录〉的通告》。明确规定高毒剧毒农药，实行统一规划、合理布局、严格控制、定点经营制度。高毒剧毒农药经营网点统一由农业部门规划布点，安监部门核发危险化学品经营许可证，工商部门发营业执照。规定高毒剧毒农药定点经营单位，必须设立高毒剧毒农药销售专柜，必须建立高毒剧毒农药购销台帐，经营人员必须持证上岗，严格登记高毒、剧毒农药的购进渠道和销售去向。规定日本肯定列表制度中不得检出的农（兽）药物在潍坊范围内不准使用，从而规范了农（兽）药的经营和使用，从源头上控制了农残超标。

　　二是农产品质量例行检测和结果通报制度。为保障农产品质量安全，各级农业、畜牧、检验检疫等部门制定了农产品质量安全检测计划，有关检测机构依据检测计划，定期对辖区内的农产品生产基地和城区重点市场的农产品质量，实行强制性检测和定期定量例行检测，并将结果进行通报。

　　三是农产品生产基地建设和管理备案制度。制定了《农业标准化生产基地管理办法》、《潍坊市出口蔬菜种植基地登记备案管理办法》以及《潍坊市出口肉禽饲养场建设管理办法》和《潍坊市出口肉禽饲养场备案管理办法》，规范了优质农产品基地建设和管理。市、县两级农业、畜牧部门对各类优质农产品基地实行档案化管理，检验检疫部门对出口基地实行登记备案管理。目前全市认证无公害、绿色、有机食品基地465万亩；建成标准化饲养小区4000多个，标准化饲养出栏量3亿头（只）；建成出口蔬菜备案基地35万亩，出口家禽备案养殖场171个，出栏量1亿只；国家级农业标准化示范区33个。全国第一批通过日本考核恢复对日出口的35家熟制禽肉企业中，潍坊有7家。全国现有对日出口冻菠菜资格的企业共35家，潍坊有6家。在国家质检总局公布的首批13家出口食品免检企业中，潍坊有4家。

　　四是农产品质量安全工作监督考核制度。制定了严格的考核标准和考核办法，对优质农产品基地建设与管理、农产品品牌认证、农产品质量检测机构建设与检测工作开展情况、农业投入品的管理等进行重点考核。同时，在全市主要农产品经营单位设立了举报电话，从社会各界选聘农产品质量安全监督员，加强了对农产品质量的监督管理。

　　五是农产品质量安全责任追究制度。制定了《潍坊市重大农产品质量安全事故责任追究办法》，实行了农产品质量安全属地管理制度和环节管理制度，市、县、乡、村、户层层签订了农产品质量安全责任书，市县两级政府与有关部门也签订了责任状，形成了完整的责任追究链条。另外，还制定了《潍坊市重大农产品质量安全事故应急预案》，按照预案的程序，积极处理农产品质量事故。

　　创新“一个机制”：

　　就是农产品质量安全部门联合、齐抓共管的机制。成立由农业、畜牧、渔业、林业、检验检疫、质监、卫生、药监、工商、公安、新闻等单位组成的农产品质量监督小组，建立了重大节日联合督查的工作机制，并与山东出入境检验检疫局建立了促进农产品出口联席会议制度。同时，各级财政加大了对农业标准化和农产品质量安全监管的资金投入，新闻宣传部门加大舆论监督力度，使潍坊全市上下初步形成了人人关注农产品质量的良好氛围。