在去年冬小麦播种完成后，储备小麦轮换出库开始恢复，国内小麦价格自11月中旬又呈现逐步回落走势，即使在元旦和春节前，国内传统消费旺季，小麦价格仍然低迷。

　　春节长假已经结束，小麦市场交易开始恢复，目前国内食品行业用粮进入淡季，面粉需求量明显下降，制粉企业开工率较低，采购补库积极性不高，小麦价格仍难以上涨。

　　目前国内小麦面粉市场仍将面临较大的供给压力，在供给强于需求的情况下，小麦价格回落的可能性较大，但受国家政策和收购成本的支持，小麦价格下跌幅度不会太大。